將於 5 月 27 日（星期五）開業的西日本首家店鋪“Fire Hall 4000”將在BOSS E・ZO FUKUOKA開業！
“火堂4000”是一家以火鍋為中心的中餐廳，由日本頂級中餐廚師Kinya Komoda擁有和主廚。午餐時間供應麻婆豆腐等中式套餐，晚餐時間供應藥用火鍋和清酒相得益彰的正宗中國菜。
公開紀念活動將於5月27日（星期五）至29日（星期日）舉行！點擊這裡了解詳情
廚師簡介
4000 中餐廳老闆主廚：Kinya Komoda
1968年出生於東京品川。畢業於大阪阿倍野辻烹飪學院。
目前是 4000 中餐廳、Kōgai Ji-cube 和 Fire Hall 4000 3 家商店（五反田、麻布十番、虎之門）的老闆兼廚師。
此外，他還出現在職業學校、烹飪班導師、活動和烹飪節目中。
西日本首次開店!“Fire Hall 4000”是全國第四家商店
“Fire Hall 4000”是一家以火鍋為主打的中國料理店，老板兼主廚，是日本著名的中國廚師菰田欣也。“Fire Hall 4000”提供的火鍋是一邊喝著廚師原創的甜辣麻辣湯和中草藥混合而成的健康藥膳湯這兩個絕品湯一邊吃。這個火鍋是營養藥膳師菰田欣也主廚的自信之作。午餐時間提供麻婆豆腐等中華套餐，晚餐時間提供適合藥膳火鍋和酒的正宗中國料理。與傳統的中餐館不同，我們提供時尚和幹淨的空間，以便您可以慢慢享受用餐時間。從午餐時間的人數較少的客人，到晚餐時間的家庭或宴會等團體的客人，採用能廣泛應對的設計。
* 國內商店
五反田店（東京都品川區東五反田1-25-19）
麻布十番店（東京都港區麻布十番2-5-1 Manivia 5樓）
虎之門店（東京都港區虎之門Hills Business 3F 1-17-1）
可以品嘗到菰田主廚精選的火鍋!※菜單是一個例子
菜單※午餐:OPEN~15:00,晚餐15:00~
※PayPay巨蛋比賽舉辦日・活動舉辦日可能無法提供部分商品。
麻婆豆腐
套餐1,000日元（午餐）
單品800日元（午餐）
1,000日元（晚餐）
中辣+100日元超辣+200日元
幹燒蝦仁
套餐1,200日元（午餐）
單品1,000日元（午餐）
1,200日元（晚餐）
五彩蔬菜的流口水豬
套餐1,200日元（午餐）
單品1,000日元（午餐）
1,200日元（晚餐）
特制火鍋湯面
1,000日元（午餐）
1,200日元（晚餐）
中辣+100 超辣+200日元
最強尼拉萊瓦
套餐1,000日元（午餐）
單品800日元（午餐）
1,000日元（晚餐）
超辣火鍋丸子
套餐1,000日元（午餐）
單品800日元（午餐）
1,000日元（晚餐）
辣味增加+100日元 辣味增加+200日元
黑醋雞
套餐1,200日元（午餐）
單品1,000日元（午餐）
1,200日元（晚餐）
名產巨型餃子
2個 300日元（午餐套餐）
2個 400日元（晚餐）
4個 800日元（晚餐）
水餃
4片 250日元（午餐套餐）
3片 250日元（晚餐）
6片500日元（晚餐）
・杏仁豆腐150日元 (午餐套餐) 250日元 (晚餐)
【晚餐時間限定】 ※15:00~
Fire Hall 4000推薦套餐（2種火鍋湯）4,000日元
海鮮/肉類享受套餐（以上套餐+海鮮生魚片）5,000日元
僅限福岡！火鍋內臟 3,500日元
單項菜單
・ 五子炒飯 1,000日元
*晚餐時間可以設置為單項+ 300日元。 （配米飯、湯和泡菜）
* 所有圖片均為圖片，所有價格均含稅。
* 根據購買情況，部分菜單可能無法使用。
